건선 환자, 동물성 식품은 먹지 말라고..??
건선 환자, 동물성 식품은 먹지 말라고..?? 건선 환자들이 자주 듣는 말 중에 또 하나가 동물성 식품, 대표적으로 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리 고기 등 모든 육류와 생선과 해산물을 먹지 말라는 것입니다. 또, 마늘, 파, 고추같이 맵고 자극적인 음식과 향기가 강한 채소인 미나리, 부추, 버섯 등도 먹지 말아야 할 음식으로 분류되고 있습니다. 그런데, 가끔 여기에 언급된 생선과 버섯 등은 건선 예반과 치료에 도움이 된다는 글도 종종 발견되고는 합니다. 이런 상황에서 지금까지 건선 환자들은 많이 헷갈렸을 것이 분명합니다. 도대체 생선을 먹어야 하나? 아니면 버섯은 어떻게 요리 해야 하나? 하고 말이지요. 물론, 이에 대한 진실은 사람마다 먹어도 되는 것이 있고, 먹으면 안되는 것이 있다는 것입니다. ..
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