인체와 소금 썸네일형 리스트형 인체와 소금 어쨌거나 생명유지를 위해서는 염분이 필수요소가 되는 것은 어쩔 수 없는 현실입니다. 사람의 체액은 언제나 0.9％의 염도를 유지해야 하는데 이는 모든 지상의 생명체가 바닷물에서부터 출발한 것이기 때문입니다. 다행히도 우리 한민족은 긴 안목을 지닌 훌륭한 조상의 덕택에 일찌감치 소금의 독을 중화했거나 또는 제거한 식품들을 접할 수 있는 행운이 따랐습니다. 간장․된장․고추장․김치 등등이 그 예이며 더 나아가 볶은 소금과 죽염 등은 참으로 대단한 것입니다. 소금이 너무 부족하면 부패하여 병균에 대한 저항력이 떨어지고 소금이 너무 많으면 딱딱하게 굳어집니다. 따라서 적당해야 하는데 이것이 어려운 것이며 이를 해결하기 위해서는 먼저 자신의 체질을 알아야 합니다. 하나의 예를 들면 민물고기는 바닷고기보다 짜다는 것.. 더보기 이전 1 다음